さばイバル PROJECT
地球沸騰化のただ中で、養殖サバ復活に挑む!
小浜よっぱらいサバから、
日本のサバ完全養殖実用化へ
100年後、美味しいサバが
食卓にあるために
地球の海は温暖化が進み、限りある海の資源を守るために必要な『養殖』の現場でも、
たくさんの魚たちが食卓に上るまでに命を落としています。
美味しいサバも例外ではありません。
この危機を前に、今、私たちは立ち上がります。
『さばイバル・プロジェクト』
100年後の未来にもサバ、他の魚たちが食卓にあり、幸せを生んでいるように。
持てる技術と、たくさんの人々の情熱を結集して、挑戦を始めます。
お知らせNews
- お知らせ 2025.11.07 ハイブリッド種苗搬入後の飼育
- お知らせ 2025.10.22 マサバとゴマサバのハイブリッド種苗(稚魚)の田烏養殖場生簀への搬入
- お知らせ 2025.09.14 さばイバル・プロジェクトとは
使命・共創のビジョンAbout us
私たちが描く未来は、単独では到達できないものです。
参画いただくパートナーと共に、新たなテーマを発見し、持続可能な事業化へ挑戦していきます。
プロジェクトに関するご質問は
こちらからお願いします。